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法律法規(guī)

商務(wù)部印發(fā)《商場、超市疫情防控技術(shù)指南（第三版）》

時間：2021-08-26 14:58

為深入貫徹落實(shí)國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制要求，進(jìn)一步科學(xué)精準(zhǔn)做好商貿(mào)領(lǐng)域常態(tài)化疫情防控和散發(fā)疫情防控工作，結(jié)合國內(nèi)疫情防控新形勢新特點(diǎn)，近日商務(wù)部修訂形成了《商場、超市疫情防控技術(shù)指南（第三版）》，督促指導(dǎo)有關(guān)企業(yè)做好疫情防控相關(guān)工作。
 
商場、超市疫情防控技術(shù)指南（第三版）
 
一、適用范圍
????本指南適用于新型冠狀病毒肺炎流行期間，正常運(yùn)營的商場、超市等的疫情防控。主要內(nèi)容包括完善疫情防控制度、環(huán)境衛(wèi)生要求、個人衛(wèi)生防護(hù)、冷鏈?zhǔn)称芬蟆⑾蘖飨蘧啻胧?yīng)急處理措施等。


二、完善疫情防控制度
????（一）落實(shí)主體責(zé)任，商場負(fù)責(zé)人是疫情防控第一責(zé)任人，做好員工信息采集工作。完善疫情防控制度，做好口罩、手套、消毒劑、測溫儀等防疫物資儲備，設(shè)置應(yīng)急區(qū)域，有屬地醫(yī)療衛(wèi)生力量指導(dǎo)支持。
????（二）加強(qiáng)培訓(xùn)和應(yīng)急演練，保證員工熟悉責(zé)任分工、環(huán)境衛(wèi)生、個人防護(hù)、異常情況處置、人員疏散等工作要求，做到有條不紊。
????（三）建立員工健康監(jiān)測制度，員工疫苗接種做到應(yīng)接盡接，每日對員工健康狀況進(jìn)行登記，身體不適時應(yīng)及時報(bào)告并就醫(yī)。對經(jīng)營進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返雀腥靖唢L(fēng)險行業(yè)的從業(yè)人員要進(jìn)行核酸篩查，實(shí)施新冠肺炎疫苗接種，加強(qiáng)重點(diǎn)人群防護(hù)。


三、環(huán)境衛(wèi)生要求
????（四）劃設(shè)進(jìn)出通道，做好人員分流。在商場、超市入口處，要張貼健康碼圖識，增加體溫測量設(shè)備，所有人員健康碼和體溫檢測正常、佩戴口罩方可進(jìn)入。
????（五）對于不使用或不會操作智能手機(jī)的老年人等群體，其健康碼可采取憑有效身份證登記、親友代辦、出示“通信行程卡”等替代措施，做好人工服務(wù)引導(dǎo)。
????（六）加強(qiáng)通風(fēng)換氣促進(jìn)空氣流通，節(jié)日期間人流密集要增加消毒頻次，保證室內(nèi)空氣衛(wèi)生質(zhì)量符合《公共場所衛(wèi)生指標(biāo)及限值要求》（GB?37488-2019）；溫度適宜時，盡量采用自然通風(fēng)加強(qiáng)室內(nèi)流通，如使用集中空調(diào)，保證空調(diào)運(yùn)行正常，確保新風(fēng)取風(fēng)口與排風(fēng)口之間保持一定距離，對冷卻塔等進(jìn)行清洗，保持新風(fēng)口清潔；運(yùn)行過程中以最大新風(fēng)量運(yùn)行，定期對送風(fēng)口等設(shè)備進(jìn)行清洗、消毒或更換。
????（七）對經(jīng)常接觸的公共用品和設(shè)施（如存儲柜、電梯間按鈕、扶梯扶手、公共垃圾桶等），每日清潔消毒不少于三次。重點(diǎn)部位要做好消毒記錄。
????（八）保持電梯、咨詢臺、售貨區(qū)、洗手間、生鮮區(qū)等區(qū)域環(huán)境整潔，及時清理垃圾。洗手間、生鮮區(qū)要做到無積污、無異味。
????（九）公用洗手間每日清潔消毒不少于三次，門把手、水龍頭、開關(guān)的消毒至少每兩小時一次，要配備足夠的洗手液（或肥皂），保證水龍頭等供水設(shè)施正常工作。
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四、個人衛(wèi)生防護(hù)
????（十）工作員工應(yīng)加強(qiáng)個人防護(hù)，佩戴醫(yī)用外科或以上級別口罩、手套和著工作服上崗，做好手衛(wèi)生。工作服保持干凈整潔，定期清洗、消毒。禽畜肉類和熟食區(qū)從業(yè)人員還應(yīng)當(dāng)佩戴工作帽。生鮮宰殺等特殊攤位的經(jīng)營者除工作服外，按防護(hù)要求需穿戴防水圍裙、橡膠手套等。
????（十一）工作員工在物品交接傳遞時應(yīng)當(dāng)佩戴口罩和手套，避免直接接觸。
????（十二）顧客不戴口罩時，應(yīng)拒絕其進(jìn)入商場、超市。乘電梯時要全程佩戴口罩。
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五、冷鏈?zhǔn)称芬?/span>
????（十三）嚴(yán)格落實(shí)國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制關(guān)于防范新型冠狀病毒肺炎疫情通過進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称份斎腼L(fēng)險的有關(guān)要求，執(zhí)行防控措施，不銷售相關(guān)手續(xù)不完備的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰?/span>
????（十四）鼓勵將進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返臋z驗(yàn)檢疫證明、通關(guān)證明、消毒證明、核酸檢測報(bào)告及追溯碼，在銷售區(qū)進(jìn)行張貼公示，讓顧客放心消費(fèi)。


六、限流限距措施
????（十五）應(yīng)設(shè)置“一米線”，提醒顧客排隊(duì)付款時保持安全距離。工作員工與顧客服務(wù)交流時宜保持安全距離，顧客選購商品時人員之間要保持安全距離。
????（十六）應(yīng)嚴(yán)格根據(jù)所在地區(qū)疫情風(fēng)險等級，合理設(shè)置一定時段內(nèi)的顧客最大接待量，通過管控分流，合理控制商場、超市內(nèi)顧客人數(shù)，防止造成人員聚集。
????（十七）提倡顧客自助購物、非接觸掃碼付費(fèi)，盡量減少排隊(duì)時間，減少人員接觸。
????（十八）倡導(dǎo)線上線下結(jié)合的方式進(jìn)行消費(fèi)，鼓勵商場、超市提供網(wǎng)訂店送、無接觸交易等便利服務(wù)，防范疏解購物可能導(dǎo)致的人群聚集。
????（十九）商場中的劇院、娛樂等公共場所要按照文化和旅游部門有關(guān)規(guī)定，控制觀影人數(shù)，采取有效措施保持人員距離。
????
七、應(yīng)急處理措施
????（二十）當(dāng)商場、超市出現(xiàn)新冠肺炎疑似病例、無癥狀感染者或確診病例時，應(yīng)當(dāng)配合相關(guān)部門做好密切接觸者的追蹤和流行病學(xué)調(diào)查，立即采取暫停營業(yè)、封閉管理、全員核酸檢測等處置措施，同時立即關(guān)停疑似病例、無癥狀感染者或確診病例活動區(qū)域?qū)?yīng)的空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)，在當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制中心的指導(dǎo)下對場所進(jìn)行終末消毒，對空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)進(jìn)行清洗和消毒處理，經(jīng)衛(wèi)生學(xué)評價合格后方可重新啟用。
????（二十一）要嚴(yán)格按照當(dāng)?shù)卣奥?lián)防聯(lián)控機(jī)制要求抓好商場、超市防疫工作落實(shí)，中、高風(fēng)險地區(qū)建議采取縮短營業(yè)時間、控制顧客數(shù)量等措施。
????其他要求參照《關(guān)于印發(fā)重點(diǎn)場所重點(diǎn)單位重點(diǎn)人群新冠肺炎疫情常態(tài)化防控相關(guān)防護(hù)指南（2021年8月版）的通知》（聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制綜發(fā)〔2021〕82號）執(zhí)行。




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