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行業新聞

不拿地、不持有,也能把商業做“重”——UNIWISE新悅的輕資產運營解法

時間:2026-09-18 09:11

商業地產的評價體系正在被重寫。過去二十年,行業的榮枯系于開發與銷售:拿地、建設、賣鋪、回款,規模以土儲計,能力以周轉論。而當增量見頂、大量建成物業進入運營期,“經營好一份資產”開始取代“建好一座場”,成為業主方的第一訴求。在這個轉向里,輕資產運營商的角色,正從配角變成關鍵變量。


一、30座城市版圖上的“小專精”

2009 年成立的 UNIWISE 新悅,董事長王瑋將企業定位概括為 “小專精”。所謂 “小”,是主動收窄賽道寬度;“專”,是十六年深耕商業地產零售板塊 -- 這里的零售為廣義概念,既涵蓋商品零售、餐飲等服務零售,也包含文化、娛樂、體育等文旅新消費;“精”,則是吃透研策、規劃、招商、籌開、運營全價值鏈的每一個環節。

理解這三個字,需要放回它成立時的語境。在房地產最為蓬勃的那些年,新悅手握與開發商緊密的業務關聯和資源便利,卻從未踏入貌似賺錢更輕快的三條路:不做商鋪銷售,不進寫字樓、酒店、公寓運營,更不做住宅銷售。

這類選擇在當時并不討巧。它放棄了價值鏈上的利潤點,也放棄了規模擴張最便捷的通道。但回過頭看,正是這份“不做什么”的克制,讓它在隨后的下行周期里沒有背上路徑依賴的包袱,這是很多同期多元化擴張的同行今天喪失立身之本的代價。

把“小專精”投到地圖上,是另一種更直觀的讀法。新悅的項目集萃圖顯示,其足跡已從長三角核心城市向外輻射:南京的ITC MALL與綠地紫峰廣場、蘇州的新蘇天地與長發商廈、揚州的五彩世界、衡陽的共創新悅天地、廣州越秀集團財富廣場,以及蘇州索山廣場、昆山工業遺址公園、湯山溫泉康養小鎮客廳等一批文旅與社區型項目——業務開展城市超過30個,服務商業地產項目超過90個,服務建筑面積超過1200萬㎡;在江蘇、湖南兩省運營管理商業物業面積超過110萬㎡。

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值得注意的是版圖上的業務分層:大型商業綜合體、大中型零售商場、文旅商體綜合項目、多功能復合式空間,幾乎覆蓋了國內非標商業地產的全部形態。這條演進線的內在邏輯并不復雜:由傳統零售,向有“意義”的場景體驗持續進化。


二、一次被說“反”了的身份切換

交流中有一處耐人尋味的錯位。我們問的是“從顧問到運營者”這一次身份切換,得到的答案卻是反過來的。

“UNIWISE新悅是從‘運營者’到‘咨詢者’,這不僅僅是身份的轉換,也是知識體系的進化、客戶信賴的提升。”王瑋說。

新悅核心團隊均為運營者出身。王瑋本人,擁有主持規劃、籌備、運營近20家連鎖店的資歷;這家公司的基因里,“實踐”與“實現”的權重,天然高于“方案”與“報告”。

所以路徑是反過來的:先在場上跑了十幾年,再把跑出來的東西總結成方法論。用他們自己的說法,是通過實踐不斷檢驗所學所知,最終提煉出系統化的完整知識;而項目的成功所意味的“實現”,又反過來為這一知識體系背書。

這也是輕資產運營商與咨詢機構最本質的區別:后者交付方案,前者交付結果。


三、把能力寫成“文件”

咨詢行業最容易受到的質疑是:你的能力在PPT里,還是在組織里?

新悅的回應是把能力“文件化”,而且是可被任何人逐條檢視的那種:覆蓋2大業務板塊(咨詢、管理)、3大任務階段(規劃、籌開、運營)、10大管理職能(招商、規劃與工程、營運、顧客服務、市場推廣、物業管理、信息系統、財務、人力資源、行政),以管理制度、流程、表單三大工具落地。以正在管理的南京ITC MALL為例,執行中的體系文件包括管理制度35個、流程31個、表單108張。

數字化是這套體系的另一半。2020年10月,“UCLOUD新悅云”率先在索山廣場新悅匯上線,以商鋪租賃為基礎,可擴展至商品聯營、經銷業務,支持多項目、多類型、多業態的云端管理。如今平臺內建品牌庫已持續錄入品牌逾3000個,覆蓋零售、餐飲、生活服務、文化與娛樂、教育培訓等9大類、42子類業態。

3000個品牌意味著什么?它意味著招商不再主要依賴“找關系”,而是“選配”。平臺化、體系化的招商能力,讓一家體量不大的公司也具備了大集團級別的供給組織能力。

運營究竟“管”什么,新悅內部畫得很直白——客流量×轉化率×客單價=銷售額,再×租售比=租金收入。所有管理變量與評價指標被收攏進這條公式,能力的最終來源則落在三個要素上:精準定位、策略配置、卓越運營,出色的業績是三者協同的結果。

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四、洞察消費者:從“效用”到“意義”

談完能力,談認知。商場為什么存在?消費者為什么還要來?

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新悅給出的第一張圖,是馬斯洛的需求層次金字塔:Physiological(生理)、Safety(安全)、Love & Belonging(愛與歸屬)、Esteem(尊重)、Self-actualization(自我實現),對應的是從“實用”到“真善美”的漸次躍遷。由此推導出的零售價值升華路徑是:場景→體驗→有意義的場景體驗。

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第二張圖,是新世代消費者的價值觀念光譜,包括:悅己(Self-pleasing)、理性消費(Rationality)、健康(Wellness)、可持續發展(Sustainability)、社會公正(Justice)、文化歸屬(Cultural Identity),這些價值觀具象而成“養生”“情緒消費”“它經濟”“谷子經濟”“平替”“國潮”“老廠牌”“環境友好”等等市場熱點。這些趨勢并不互斥,而往往以組合形態塑造一次具體的消費決策。

把兩張圖合起來看,指向的是同一個判斷——

“今天我們頻繁提及‘體驗’,但需要覺察到,‘體驗經濟’正在從消費主義轉向做有意義的事情,‘意義經濟’這個詞更為重要。商場和零售品牌必須關注內在精神價值,直指人心。”闡述這一判斷時,王瑋語氣沉靜。

支持這一判斷的是一組被廣泛討論的人口結構預測:到2030年,千禧一代之后的中國消費者將達7.6億,占人口數的55%。如果這個數字成立,那么決定未來實體零售生存邏輯的,就不是渠道與渠道之間的競爭,而是價值觀與價值觀之間的競爭。

第三張圖,把這種改寫講得更具體,一張“交易場 vs 社交場”的對照表:

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交易場一側:經營邏輯是即時交易導向,消費觸達瞄準目標客群覆蓋,核心產品是實物商品,價值產出落在銷售轉換,需求特征是功能性消費,決策因素主要是價格敏感度,行為模式是目的性采購,空間追求坪效最大化,商戶關系各自運營,業態組合強調零售餐飲,公區功能以“聚集+通行”為主。

社交場一側:經營邏輯轉向長期粘性培育,消費觸達追求全城客源與傳播價值,核心產品變成“實物商品+體驗服務”,價值產出是用戶資產沉淀,需求特征是情感與價值體驗,決策因素成為“效率+場景”雙驅動,行為模式是“打卡+閑逛+社交”,空間追求體驗場景賦能,商戶關系走向生態協同,業態組合平衡多種復合業態,公區則被當作“主題場景多元利用”的容器。


五、洞察商戶:把秀場還給品牌

商戶那一端,新悅給出的核心命題是“Brand Curation”,品牌策展。

它的核心邏輯被一句話點透:我們能為商戶做什么?僅僅是“房東”?答案指向對經營者身份的重新定義——

線下空間應當是一個個社群,通過社群運營產生共鳴,幫助品牌更有效率地分享自己的價值與美學。三個關鍵詞被標注在圖上是:美(Aesthetic)、生活方式(Lifestyles)、互動(Interactive)。

這一判斷建立在“線下的零售功能已高度分化”的前提之上。當商品交易被線上大量承接,實體空間剩下的最不可替代的功能,恰恰是展示與相遇——在相契的空間里成為秀場,讓品牌把自己的獨特價值與美學講清楚。

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六、輕資產的兩道結構性痛點

認知到位了,還得回到地面。擺在所有輕資產運營商面前的,是兩道繞不開的結構性難題。

第一道,來自物業與品牌本身的“固化”

商場一旦建成,地段、形態、周邊氛圍就難以改變;商戶與商場自身的品牌檔次突破門檻極高,收益天花板肉眼可見;而真正業績與形象皆優的商戶品牌永遠稀缺,且有生命周期、會不斷洗牌迭代——這也是行業普遍“營銷疲勞”的根源。

第二道,來自輕資產模式自身

在地市場環境差異大、非標產品多,導致模式快速復制與資產復用都不容易;已建成物業的改造更新工程復雜度高;體量小的項目單位面積運營成本高,難以發揮規模優勢;業主與管理方在主觀認知和預期上常常存在較大落差。

有意思的是,面對這第二道難題,新悅沒有選擇辯解,而是提出一套更為積極的底層邏輯。

王瑋表示:“第一,實現運營模式標準化,保障運營能力快速復制;第二,沉淀足量無形資產,讓品牌、會員、IP 與內容可反復復用,持續產生溢價;第三,構建規模經濟性,在對外輸出管理服務時,實現邊際收益遞增。”

三條合起來,恰好回應了外界對輕資產“規模不經濟”的普遍質疑。當然,邏輯成立不等于已經跑通,這恰恰是下一節那個樣本的意義所在。

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七、南京ITC MALL:38000㎡的小體量范本

把上述方法論壓進一個38000㎡的盒子里去檢驗,南京ITC MALL是新悅近五年最硬的一塊試金石。

項目位于南京市鼓樓區下關,中山北路與熱河路交匯處,毗鄰渡江勝利紀念碑。用行業通行標準衡量,這是一個并不占優的盤子:區位不在市級商業中心,體量只夠輻射社區,2021年10月開業時又恰逢市場環境嚴峻。

解題分三步。第一步是定位。研究團隊以時空為維度展開工作:從1899年下關開埠到今天,從南京到上海,從東京、首爾到曼谷、新加坡,對項目屬性、業主目標、周邊地理與人文環境、消費者期待、海內外可借鑒項目做全面梳理,最終提煉出的品牌價值主張是——

“人?文?生活 Vitalizing Your Life”。

第二步是內容轉譯。新悅為ITC MALL做了整體藝術策劃:7件互動藝術裝置,看似隨意、實為精心地布置在L1至L4層,與“絡藝社區美術館 LOUY ARTSPACE”相生相映,使整座商場成為一個充滿人文氣息與藝術靈感之地,開啟名為“觸?感之旅 A Journey of Touch”的動線體驗。其中L1層的裝置“映?相 View”,導覽詞寫的是“投映在時間之河上,虛實皆相。你我是旁觀者,也是親歷者”。

第三步是把工作邊界劃清楚。新悅在這一項目上的工作范疇為四段:商業研策 / 建筑設計與工程管理顧問 / 獨家招商代理 / 籌開及運營管理。這條價值鏈的意義在于,定位、內容、招商、運營由同一支團隊一次性貫通,而不是被切成幾段分別外包——這也是“落地執行”與“交付方案”最實際的差別。

業態上,從時尚零售店鋪、新零售超市、咖啡館、各色餐廳、影院、自助式卡拉OK,到泰式SPA、美發、親子游藝、兒童成長教育,最大化豐富度與潮流度;依托平臺優勢引進的盒馬鮮生、星巴克、茶顏悅色、達美樂、漢堡王、HOT MAXX等品牌,均以下關區域首店身份進駐。

結果是:開業初期即實現單月零售額突破1100萬元、交易10萬筆、客流超20萬人次;此后每年均保持銷售額穩健正增長,出租率、租費收繳率位于優良區間,成為南京市場同類型購物中心的標桿。


八、戰略金字塔:資源、項目與品牌的閉環

把目光從單個項目抽回公司戰略。新悅內部把“核心能力與商業模式”畫成一座金字塔:自下而上依次是資源(Resources)、項目(Projects)、品牌(Brand),一條“核心競爭力驅動”的箭頭自下貫穿到頂端,再由一條“戰略閉環”的箭頭折返基層,構成完整循環。

與之配套的是一組被明確定義的能力標簽:蓄積資源——以品牌、財務、公共關系資源保障獲取優越地段或項目,并以內部團隊與外部專業外援形成支撐;精準定位——基于SWOT分析匹配資源,定位有力度、有創意;策略配稱——建筑、商業、財務模型合一的整體創新藍圖;卓越運營——體系化管理,數字驅動,持續創意與卓越服務;行業標桿——打造對消費者、商戶品牌與政府具備號召力的自身商業品牌。

落到業務取舍上,重心有兩條:一是充分發揮本地化、高效執行的優勢;二是聚焦非標資產,尤其是中小型商業綜合體與文旅商融合項目。

“打造‘資源—項目—品牌’的戰略閉環,驅動公司可持續發展。”

金字塔之外還有一張業務價值鏈圖:整條業務線被并聯在“項目拓展→研策→委托管理”這條主軸上,旁支延伸至設計、咨詢、管理、培訓、招商等具體動作。對外,它向文旅商融合項目傾斜,牽引委托管理業務;對內,它要求以規范、專業、有策略的方式踐行目標管理。圖的兩個角落各寫著一句自我要求——“聚焦核心業務,進取、再進取”。

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九、AI重構:從消費市場到商場管理

最后一塊,是對未來的下注。

“從消費行業的宏觀層面,AI將對消費市場進行結構性重塑,促成效率躍遷與體驗極致。”

宏觀層的拆解是三條:其一,極度個性化(Hyper-Personalization)——零售從“人找貨”變為“貨找人”,AI基于全維度數據實現精準預測與實時動態定價;娛樂領域則催生“無限內容”,AIGC根據用戶情緒和偏好定制電影、游戲或音樂。其二,供應鏈與運營極致優化——餐飲與零售的“零庫存”愿景在AI驅動下接近現實,自動化廚具、無人配送等智能運作替代重復性勞動,降低企業長期邊際成本。其三,交互形態革命——具備高情商的AI助手將替代枯燥的搜索框,成為消費者與品牌之間的“超級入口”。

微觀層的方法論被畫成一個“三層重構體系”:基座層由多模態大模型、企業向量知識庫(RAG)與Agent智能體中臺構成——多模態大模型提供語義理解、多輪對話及圖像與視覺識別能力;向量知識庫沉淀商場品牌名錄、樓層分布、活動規則、會員權益及動態優惠信息,以減少大模型“幻覺”;Agent中臺集成提示詞工程與插件管理,實現“對話即操作”。

中層是場景應用層(Scenario-driven Experience):智能服務重構把傳統客服中心升級為全天候、全渠道的AI專屬管家,覆蓋商戶智能查詢、消費路徑規劃等場景;空間與貨品數字化通過AIGC、虛擬試衣、AR等技術,把線下商場的服裝、商品和場景線上化;超級個人化觸達則告別群發短信,改由AI驅動精準溝通。

頂層是戰略層,指向數據資產化與全域經營;場景層則是空間數字化、超個人化體驗與智能客服(AI Agent)的組合,并以“反饋與調優”形成閉環。

這套架構的成熟度尚待實踐檢驗,但它至少說明一件事:一家小型運營商對技術變革的反應速度,未必慢于大集團——這或許正是“小”的另一面。

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作為觀察者,我們在肯定上述解法的同時仍認為,輕資產模式有三道題沒有標準答案,需要行業共同作答。

第一題:定價。輕資產服務費與招商代理費,至今缺乏行業通行的定價參照。能力越強、收費越高本應成立;但在缺乏參照系的市場里,優質服務商往往被壓價,形成劣幣驅逐良幣。這也是為什么在協會層面推動“輕資產委托管理的服務標準與合同范本”共建,具有現實緊迫性。

第二題:人才。專業運營人才的評價、培養與流動機制仍然缺位。一家公司把能力寫成了35個制度、31條流程、108張表單,但這套東西的可復制性最終取決于人。當管理面積從110萬㎡向更高量級擴張,組織能力能否同步復制,是比簽下新項目更大的考驗。

第三題:模型。存量改造與社區商業項目的投資回報模型難以測算。業主方要的是可考核的資產增值,運營方交付的是銷售額、出租率、收繳率——兩套語言之間還缺一個被普遍接受的換算口徑。誰能率先建立這個口徑,誰就有可能掌握存量時代的定價權。

回到開頭那個問題:不拿地、不持有,怎么把商業做“重”?

新悅給出的答案可以歸納為三條,把能力寫成制度,把制度搬到云端,把內容做成IP。三者疊加,構成一種不依賴資產所有權、卻能對資產價值產生實質影響的力量。

2026年初,新悅中標南京六合潤禾府社區商業“招商代理+籌開運營顧問”一體化服務項目。這種把前端招商與后端籌開運營打包、以結果為導向的合作模式,正在成為業主方新的采購偏好。對輕資產運營商而言,這既是機會,也是一場對交付能力的公開檢驗。

在存量深耕的大周期里,這種力量的重要性,或許才剛剛開始顯現。


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