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高端超市并非新鮮事物，但是在實(shí)體零售持續(xù)低迷的情況下，不少零售商都聞到了高端商品銷售的商機(jī)。沃爾瑪昨日表示，山姆會員店將是沃爾瑪未來在中國發(fā)展的主力業(yè)態(tài)，同時將自建購物中心助力山姆會員店的發(fā)展。無獨(dú)有偶，華潤萬家、正大集團(tuán)也加大在國內(nèi)布局高端商場。

據(jù)了解，沃爾瑪在中國投資建成的首家購物中心“珠海樂世界購物中心”即將于5月28日正式開業(yè)。作為主力店，這家購物中心的山姆會員商店是沃爾瑪在中國開出的第13家山姆門店。“因?yàn)樯侥返慕ㄖ蠛芨撸軡M足其要求的物業(yè)并不多，也希望通過自建購物中心，提升山姆的業(yè)態(tài)互補(bǔ)性。”相關(guān)人士表示，目前，沃爾瑪已拿下購物中心地塊的還有南昌和惠州。

山姆會員店是沃爾瑪旗下的高端品牌，入華20年，沃爾瑪在中國開設(shè)了400多家門店，但其中山姆業(yè)態(tài)僅有13家。不過，未來該業(yè)態(tài)將成為沃爾瑪在中國發(fā)展的主力業(yè)態(tài)。“目前已有20家山姆店通過了審批，將在未來幾年陸續(xù)推出。”相關(guān)人士表示。

無獨(dú)有偶，日前華潤萬家另一高端品牌blt也進(jìn)駐佛山，據(jù)了解，華潤萬家也加快blt的布局，今年將在全國新開7家，廣州分店有望在今年開業(yè)。

值得一提的是，卜蜂蓮花的母公司正大集團(tuán)也正在中國低調(diào)籌備開設(shè)高端會員店，計劃近期亮相。

沃爾瑪中國高級副總裁兼山姆會員商店首席運(yùn)營官文安德（Andrew Miles）表示：“山姆會員商店是沃爾瑪全球非常成功的業(yè)務(wù)模式，也是沃爾瑪在中國未來發(fā)展的主力業(yè)態(tài)。近年來，中國的城鎮(zhèn)化進(jìn)程、中產(chǎn)階層的發(fā)展、居民可支配收入的增加以及會員對我們的信任和喜愛，使我們對山姆會員商店在華加速發(fā)展充滿信心。”

文安德還表示，雖然實(shí)體零售業(yè)整體低迷，但是山姆店會員不斷增長，銷售強(qiáng)勁。目前山姆會員店在中國擁有160萬會員。“沃爾瑪全球銷售前四名的門店，有3家在中國，而且都是山姆業(yè)態(tài)，門店年銷售額高達(dá)3億美元。”相關(guān)人士補(bǔ)充道。

不僅如此，山姆近期已在國內(nèi)首次提升會籍年費(fèi)從150元調(diào)整到260元。對于年費(fèi)的大幅提升，山姆表示是出于會員體驗(yàn)和價值提升的需要。而有商業(yè)人士則認(rèn)為，山姆敢在這個時間點(diǎn)大幅提升會籍年費(fèi)，必然是對市場進(jìn)行了詳細(xì)的調(diào)研，背后顯然隱藏著商家對市場營銷的精準(zhǔn)預(yù)判。

有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，精品超市在近幾年的增長勢頭明顯，后續(xù)發(fā)展?jié)摿艽螅蓱?yīng)對同店下滑和電商沖擊，是轉(zhuǎn)型升級的最好通路。

國際咨詢公司麥肯錫最近發(fā)布的《2016麥肯錫中國消費(fèi)者調(diào)研報告》顯示：雖然近年來整體經(jīng)濟(jì)不容樂觀，但在居民收入持續(xù)增加、失業(yè)率穩(wěn)定在較低水平的支撐下，中國消費(fèi)者對未來依然抱有信心。消費(fèi)升級正呈現(xiàn)出旺盛的勢頭和活力，高端產(chǎn)品的增速超過了大眾產(chǎn)品和廉價產(chǎn)品。

不過，有資深零售人士坦言，電商對實(shí)體零售業(yè)的沖擊依然存在，特別是當(dāng)前發(fā)展得如火如荼的跨境購，因此，實(shí)體店發(fā)力高端商品銷售，除了提升體驗(yàn)、發(fā)揮線下優(yōu)勢，商品的采購以及價格優(yōu)勢，依然是對零售商最大的考驗(yàn)。此外，雖然高端超市與一般賣場形成差異化經(jīng)營，但是也要謹(jǐn)防陷入新一波的高端超市同質(zhì)化競爭。

而上述人士表示，山姆通過直接進(jìn)口、大批量采購等降低成本。而顧客還可以通過賣場網(wǎng)購體驗(yàn)區(qū)訂購高端新奇特商品和個性化定制商品。