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從購物中心到聚"薈"中心—對話北京薈聚購物中心總經(jīng)理 周欣

時間:2026-08-25 15:28








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年客流3000萬+,注冊會員200萬+,停車位7000+個。當(dāng)這組數(shù)字與"南城"、"非核心商圈"的標(biāo)簽疊在一起,北京薈聚就成了中國商業(yè)地產(chǎn)界一個很難被復(fù)制的案例。 

2026年8月,中國百貨商業(yè)協(xié)會走進(jìn)北京薈聚,與總經(jīng)理周欣聊了聊商業(yè)的本質(zhì)。話題從"購物中心"到"聚會中心"的轉(zhuǎn)變說起,談到"坪效至上"向"友好服 務(wù)"的調(diào)整,也聊了標(biāo)準(zhǔn)商業(yè)與非標(biāo)商業(yè)的邊界。這些話題,或許正指向中國商 業(yè)的下一個路口。 

"全城思維"的商業(yè)奇跡 

北京城南,五環(huán)邊上,既沒有高密度社區(qū),也沒有成熟商圈。可就是在這片" 商業(yè)荒漠"上,長出了一座年客流超3000萬人次的商業(yè)地標(biāo)。 

做它的人,把"全城思維"滲透在設(shè)計的每一個細(xì)節(jié)里。7000個地下停車位,圖的就是讓更遠(yuǎn)的人也方便開車來。這個看似"反常識"的決定,反倒印證了商業(yè)世界里一個樸素的道理:在空白處播種,在無人區(qū)扎根,往往能收獲最豐碩的果實(shí)。 

從Shopping Mall到Meeting Place 

2020年,全球購物中心行業(yè)還在享受最后的繁榮,薈聚總部卻拋出了一個讓行業(yè)意外的概念:"Meeting Place"。 

從"購物"到"聚會",一字之差,背后的商業(yè)邏輯截然不同。傳統(tǒng)購物中心以" 坪效"為綱,每一寸空間都要產(chǎn)出最大的交易額;"聚會中心"的出發(fā)點(diǎn)卻是"人": 你為什么愿意來?來了以后怎么度過一段美好時光?什么讓你愿意反復(fù)來? 

我們希望能夠把商業(yè)的味道做得淡一些,不要那么濃。當(dāng)你松弛下來,把這分友好、這份情緒傳遞出去的時候,大家自然而然愿意花點(diǎn)錢,買個開心。" —— 周欣 

這種"去商業(yè)化"的姿態(tài),反而是高明的商業(yè)策略。薈聚在設(shè)計之初就預(yù)留了大量公共空間:寬闊的走廊、自然采光的中庭、綠意盎然的步行區(qū)。在傳統(tǒng)商業(yè) 地產(chǎn)眼里,這些都是"浪費(fèi)面積";如今,它們成了薈聚最核心的競爭力。 

"你來了以后會感覺很舒服,沒有覺得嘈雜和擁擠。"周欣說。城市生活的節(jié)奏越來越快,壓力越來越大,這種松弛感反倒成了一種稀缺的治愈體驗(yàn)。

客流是王道,轉(zhuǎn)化是硬道理 

4小時免費(fèi)停車、大量公共空間、高頻次的自營活動……這些都要花真金白銀,看起來卻"不務(wù)正業(yè)"。在傳統(tǒng)商業(yè)運(yùn)營者看來,這幾乎是一種奢侈的投入。 但也點(diǎn)破了其中的邏輯:"客流一定是王道,你只有有足夠的客流,自然而然它的坪效就會上來,但轉(zhuǎn)化不會自動發(fā)生。 

"薈聚對商戶的要求很高:最強(qiáng)的銷售團(tuán)隊(duì)要調(diào)過來,最好的展示面要擺出來,最新的貨品要調(diào)過來。這套篩選機(jī)制保證了場內(nèi)商戶的競爭力,也推動著優(yōu) 勝劣汰,客流吸引優(yōu)質(zhì)商戶,優(yōu)質(zhì)商戶帶來更好的體驗(yàn),更好的體驗(yàn)又帶來更多 客流。” —— 周欣 

友好服務(wù)體系:商業(yè)平臺的價值重塑 

薈聚里,顧客、租戶、團(tuán)隊(duì)這三方是連著的。顧客舒心,租戶就安心,團(tuán)隊(duì)也就更用心,這份用心會順著往下傳,兜一圈再回到自己身上。這事兒制度推不動,得靠人跟人相互成全。服務(wù)說到底就是"在乎"兩個字——商業(yè)空間真正的價值,也是從這兒來的。

周欣提過三個問題,"我們怎么對租戶更好?怎么對顧客更好?租戶又怎么對顧客更好?"三個問題串起來,就是一條完整的價值鏈。 

這個想法聽起來樸素,卻觸及了商業(yè)運(yùn)營的本質(zhì)問題:商場和商戶之間,到底是"房東與租客"的零和博弈,還是"平臺與伙伴"的共生共榮?薈聚選擇了后者。 

"我們相信,只要我們自己工作人員開心了,顧客也能夠感受到工作人員的幸福感,這種愉悅的情緒就會傳遞下去。" —— 周欣 

“情緒價值”就這樣一環(huán)一環(huán)傳下去。快樂員工→順心租戶→幸福顧客,這條傳遞鏈,構(gòu)成了薈聚獨(dú)特的服務(wù)生態(tài)。在這里,管理方不再是高高在上的收租 者,而是要維護(hù)生態(tài)、提供服務(wù)、共同創(chuàng)造價值。 

周欣坦言,友好服務(wù)體系還在持續(xù)迭代。但正是這份"把人放在第一位"的堅持,讓薈聚在激烈的競爭中建立起難以復(fù)制的護(hù)城河。正如她所說:"薈聚是第三空間。" 

人即文化:不可復(fù)制的核心競爭力 

被問到薈聚的成功秘訣,周欣的回答很簡單,細(xì)想?yún)s很有分量:"歸根結(jié)底,還是落在人身上。最核心的,始終是人,是文化。" 

在周欣看來,"人"不只是團(tuán)隊(duì)里的個體,更是一種把商業(yè)和生活融為一體的能力。薈聚想打造的"第三空間",是介于家庭與工作之間的生活空間。這絕不是光靠空間設(shè)計就能實(shí)現(xiàn)的,需要一群真正理解生活、熱愛生活的人,持續(xù)去營造。 這也解釋了為什么薈聚在大眾點(diǎn)評上有這么豐富的餐飲選擇:從19元的面條到黑珍珠推薦的精致料理,從精釀啤酒到手沖咖啡。在這你既能找到每個人的需求,也能找到每個人的定位。這樣的包容,來自運(yùn)營團(tuán)隊(duì)對"生活"本身的理解。 

或許,真正懂生活的人,才更懂得如何經(jīng)營。她不把經(jīng)營當(dāng)作負(fù)擔(dān),而是讓經(jīng)營融入生活,為每個人打造一片能安放自己的"第三空間"。 

"薈聚就是個放大器,把所有的藝術(shù)的東西,平時大家接觸可能比較少的,放在我這,讓更多的人去接觸。" —— 周欣 

從非遺手工藝、生活市集,到絲綢文化、精釀文化、美術(shù)館合作,薈聚正以開放、共贏的平臺思維和極大的包容度,把各種"非標(biāo)"元素裝進(jìn)這個"標(biāo)準(zhǔn)"的盒子。 

商業(yè)的終極答案是人 

兩個小時的訪談,周欣談得最多的還是"人":顧客的感受、員工的幸福感、租戶的成長、文化的傳承。在這個被數(shù)據(jù)、流量、坪效主導(dǎo)的時代,薈聚用"人" 交出了一份讓人意外的答卷。 

從7000個停車位到4小時免費(fèi)停車,從21萬平米的商業(yè)超大空間到友好的會員體系,從交響樂到非遺市集,薈聚做的這一切,都在回答一個根本問題: 商業(yè)空間究竟應(yīng)該為誰而存在? 

周欣的回答是:為"人"的生活而存在。當(dāng)商業(yè)回歸"為人服務(wù)"的初心,那些看似"反常識"的決策就有了最合理的解釋。這或許正是薈聚帶給中國商業(yè)地產(chǎn)行業(yè)的啟示。 

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讓商業(yè)有溫度,讓空間有情感,讓生活有聚會。 

這既是薈聚的故事,也是一個行業(yè)正在書寫的未來。



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